Фрикадельки в сливочно-грибном соусе
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Время приготовления: 40 минут. Приготовить фарш из мяса, оно может быть абсолютно любым.
Фрикадельки в грибном соусе
Срезать корочку с ломтиков хлеба, мякиш замочить в молоке. Зеленый лук мелко нарезать. Хлеб, лук, яйцо и мускатный орех добавить в фарш. Хорошо перемешать. Из готового фарша сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде с половиной сливочного масла мин. Приготовить соус: грибы промыть, мелко нарезать и обжарить мин в отдельной сковороде на оставшемся масле вместе с измельченным репчатым луком.
Закидываем в соус наши запеченные фрикадельки и тушим на огне минут. Можно подавать с рисом и запеченными грибами:. Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции.
